Product Description
Sergio Colalucci Campione del Mondo 2006
Con una formazione estremamente tecnica, che ripoterò nelle opere che creo, ho avuto la grande fortuna di incontrare e iniziare il mio percorso con il grande maestro Luca Caviezel.
Da oltre 20 anni l’amore per il gelato ci porta a sperimentare particolari gusti che aprono le vie del gusto in maniera del tutto nuova. Nel suo Laboratorio si realizzano prodotti per l’Italia, l’estero e il loro punto vendita. Oltre 1150mq di dolcezza, dove la selezione delle materie prime è ad opera esclusiva del Maestro Sergio Colalucci che sceglie solo il meglio da trasformare in gelato.
Producono gelato, torte, stecchi e bonbon per diverse realtà dislocate sul territorio nazionale e internazionale. Il Maestro Sergio Colalucci opera nel campo della consulenza da diversi anni attraverso il monitoraggio e la messa a punto di ricette specifiche per i Clienti che segue. Colalucci è un progetto a tutto tondo che offre formazione in sede e in loco per staff, aziende e imprenditori.
CALIBRO ZERO
È il gelato senza zucchero e zuccheri, glutine, uova e latte, ideato dal Maestro Sergio Colalucci è un prodotto brevettato, adatto a tutti. È l’ideale per coloro che hanno bisogno di una particolare attenzione nell’introduzione di saccarosio e qualsiasi altro tipo di zuccheri nel proprio piano alimentare o semplicemente per coloro che scelgono di seguire una dieta salutistica, attenta alla linea o di tipo vegano.
Reviews
There are no reviews yet.