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Con un’esperienza maturata in più di 60 anni, Lattanzi, produce specialità gastronomiche e prodotti di norcineria con alto valore tradizionale. Unendo la scelta di materie prime di ottima qualità alla continua innovazione tecnologica nei sistemi produttivi, Lattanzi si propone oggi come competitor maturo, in grado di fornire standard qualitativi elevati, proponendo una gamma di prodotti collaudati, adatti alle richieste del consumatore, come della moderna distribuzione.

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Alcuni prodotti

  • Prosciutto Crudo Dolce

    Stagionatura dai 20 ai 24 mesi ,prodotto garantito e senza conservanti.

  • Lonza di maiale

    Taglio ricavato dal muscolo del carrè, ovvero la zona dorsale del maiale che va dalla quarta costola fino alla coda.

  • Guanciale al pepe nero

    Il guanciale al pepe di puro suino viene ottenuto dalla guancia del maiale ed è formato da una parte di magro e una parte di grasso di qualità e all’esterno insaporito con il pepe. Il Guanciale al pepe utilizzato da sempre nella cucina laziale grazie al suo sapore rende i tuoi piatti unici. Insostituibile per preparare piatti tipici romani come la pasta alla carbonara, la pasta alla amatriciana e la pasta alla gricia.

  • Salsiccia stagionata al metro

    Ottenuta da tagli selezionati di suino. La carne viene condita, impastata, insaccata in budello naturale, legata e messa in stagionatura.

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  • Mercoledì 7:30 - 13:45
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  • Giovedì 7:30 - 13:45
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