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120 anni, 5 generazioni, un agricoltura legata ai vecchi ricordi ed alle tradizioni.

Con la Distilleria NUMA viene meno il concetto di struttura industriale e si inizia a parlare di distilleria boutique, una nuova visione del come lavorare, dove l’abilità da dimostrare non è unicamente quella economica ma prima ancora quella poetica, creatività e bellezza prendono il sopravvento su valori come produttività ed economizzare. Nella distilleria NUMA ha importanza il profumo delle cose: si da merito ai gesti e si pensa all’ambiente come un dono per le generazioni future. Solo con questi presupposti è possibile arrivare a risultati di altissimo livello come i Brandy NUMA, nel 2023 per il quarto anno consecutivo campioni del mondo.

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Alcuni prodotti

  • Brandy Italiano “NUMA”

    Il Brandy dal nome “NUMA” ha un lungo invecchiamento in botti di legno, prodotto dalla Valle del Marta, è un distillato con una forte personalità ed un colore miele intenso. L’aroma di vaniglia e tabacco, accompagnano le dolci e lievi note di mandorla dolce che ne contraddistingue il sapore. In bocca è caldo e vellutato, con un retrogusto morbido e persistente. Bottiglia da 70 cl

  • Grappa riserva

    A novembre, dopo la distillazione delle vinacce, la grappa TARQUINIA viene subito messa a dimora in botti di legno per minimo 18 mesi. Il lungo invecchiamento, rende la grappa morbida, calda, carezzevole ed equilibrata. Il colore giallo paglia richiama il colore del legno che a sua volta arricchisce i profumi con un lieve retrogusto di tabacco. Bottiglia da 50 cl

  • AMARO TARQUINIA

    È un liquore della tradizione contadina, preparato con un’infusione idroalcolica a freddo di 20 differenti erbe coltivate e raccolte nella Valle del Marta. Anche se amaro, il sapore è gradevole, adatto anche con aggiunta di ghiaccio e acqua come bevanda dissetante. Il composto di erbe, lo rende comunque un eccellente digestivo dopo i pasti. Bottiglia da 70 cl

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  • Lunedì 9.00 - 19:30
  • Martedì 9.00 - 19:30
  • Mercoledì 9.00 - 19:30
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