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Luca è un giovane di 23 anni che, ispirato dalla passione per la coltivazione del carciofo tramandata da padre Fabio e dal nonno Giuliano, ho fondato Carciofo Sezze. Il suo obiettivo è diffondere il carciofo romanesco nelle cucine di tutti.

Siamo nel Comune di Sezze, provincia di Latina, sui Monti delle Colline Pontine, tre generazioni si occupano della coltivazione dei carciofi, portando avanti una tradizione importante legata ad uno dei prodotti principi della cucina romana e non solo. Il loro team altamente esperto si dedica con professionalità alla piantagione, rispettando rigorosamente i tempi di raccolta per garantire il gusto e la freschezza dei nostri carciofi.

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  • Carciofo sezzese

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